กินอาหารท้องถิ่นเพื่อโลกและการบริโภคอย่างยั่งยืน

นอกจากการปรับเปลี่ยน นิสัยการกินแล้ว การบริโภคอาหารท้องถิ่นยังเป็นการช่วยโลกและส่งเสริมการบริโภคอย่างยั่งยืน
เพียงลดการขนส่งสามารถ ประหยัดเงินในกระเป๋าได้อย่างดีแถมมีสุขภาพและทรัพยากรทางอาหารในท้องถิ่น ที่ยั่งยืนอีกด้วย ดังการ์ตูนในภาพต่อไปนี้

( http://www.green.in.th/cartoon/1905)